BANANA COME FRESCA - 100% BANANA CRIOESSICATA
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BANANA COME FRESCA - 100% BANANA CRIOESSICATA

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PREZZO AL PUBBLICO: 2,59
Punti: 1,2 Fk

CROCCANTI PEZZI DI BANANA BIO CRIOESSICATA

La tecnologia brevettata di Crio-Essicazione permette di preservare le proprietà benefiche e il gusto della frutta 100% naturale in un prodotto perfetto per il consumo quotidiano e per il tuo benessere!

CONFEZIONE 22g = CONTIENE 1 BANANA BIO FRESCA INTERA (147g)  CRIO-ESSICATA

Le nostre banane biologiche sono un’ottima fonte di potassio e altri minerali. Sono uno snack goloso ma anche naturale e sano, perfette anche per i bambini grazie alla loro dolcezza e croccantezza.

100% MADE IN ITALY

SENZA CONSERVANTI

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

VEGAN OK

GLUTEN FREE

BIOLOGICO

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BANANA "COME FRESCA" CRIOESSICATA (Tecnologia Brevettata)

Le nostre banane biologiche sono un’ottima fonte di potassio e altri minerali. Sono uno snack goloso ma anche naturale e sano, perfette anche per i bambini grazie alla loro dolcezza e croccantezza.

Le banane sono una buona fonte di vitamine, minerali (soprattutto potassio), fibre e fitosteroli e hanno un basso indice glicemico. Queste proprietà sono benefiche per il sistema cardiovascolare, il sistema digestivo e la nutrizione per coloro che eseguono esercizi di resistenza.

COS'È LA CRIO-ESSICAZIONE?

Ci sono quattro fasi principali del processo prima che il vostro snack intelligente sia pronto per essere consumato. La cosa importante da ricordare è che non si aggiunge nulla e non si toglie nulla di buono!

FASE 1: TAGLIO
La frutta fresca viene tagliata a fette e lavorata subito per evitare qualsiasi degradazione.

FASE 2: CONGELAMENTO
La frutta fresca viene congelata rapidamente in modo che l’acqua pura si separi e si solidifichi in piccoli cristalli di ghiaccio.

FASE 3: ESSICAZIONE
La frutta viene messa sotto vuoto in modo che i piccoli cristalli di ghiaccio sublimino o, in altre parole, diventino vapore che viene estratto dalla frutta lasciandola secca e croccante.

FASE 4: CONFEZIONAMENTO
I pezzi di frutta essiccati vengono poi immediatamente confezionati in atmosfera secca per evitare il contatto con l’umidità dell’aria e preservare tutta la loro freschezza.

PERCHÈ CRIOESSICARE?

L’essiccazione è un’ottima tecnologia per conservare gli alimenti perché elimina l’acqua. E l’acqua è la causa della crescita dei batteri e del deterioramento della frutta. Tuttavia, l’essiccazione standard ha un grande svantaggio: l’applicazione di calore. In tutti gli altri metodi di essiccazione sono necessarie temperature superiori a 30 °C e questo comporta diversi svantaggi. In primo luogo la degradazione delle vitamine, nutrienti essenziali per la nostra salute. In secondo luogo, il prodotto diventa spesso molliccio e si affloscia, con conseguente perdita di gusto e di proprietà organolettiche. La soluzione… l’essiccazione a temperature inferiori allo zero!

BENEFICI?

CONSERVA LA BONTÀ: Essiccando a temperature fino a -20 °C, la liofilizzazione conserva il più alto contenuto di vitamine (fino al 90%) tra tutte le tecnologie di essiccazione.

COME APPENA COLTA: Grazie alla bassa temperatura di essiccazione, i frutti non si restringono e il loro sapore è autentico!

NO RIFIUTI: Una volta eliminata l’acqua, la frutta confezionata può essere conservata per anni senza alcun additivo. Ciò significa che non ci sono deterioramenti né sprechi.

INGREDIENTI:
100% BANANA BIOLOGICA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g PER 1 CONFEZIONE (22g)

Energia

1611 kJ / 380 kCal

240 kJ / 57 kCal

Grassi 1,4g 0 g
...di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0 g
Carboidrati 82 g 12 g
di cui Zuccheri 70 g 12 g
Fibre 8,5 g 3,2 g
Proteine 5,7 g 0 g

Sale

0 g

0 g

POTASSIO

1570 mg

354 mg

FOSFORO

125 mg

27,5 mg

FERRO

3,6 mg

0,79 mg

MAGNESIO

121 mg

26,6 mg

MANGANESE

1,2 mg

0,26 mg

VITAMINA B1

0,20 mg

0,04 mg

VITAMINA C

53 mg

12 mg

Recensioni dei Clienti

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11/10/2024

Sbalorditiva!

A dire il vero non avevo mai assaggiato la frutta crioessiccata ed è stata una grande sorpresa! Da sola o con lo yogurt ha un sapore buonissimo ! E’ croccante e non perde il gusto originale della frutta stessa!!

BANANA COME FRESCA - 100%...

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