SALE MARINO DI SICILIA INTEGRALE GROSSO 1KG

Il Sale Marino Integrale deriva dall’essiccazione dell’acqua marina, senza ulteriori lavorazioni o raffinazioni.

L’acqua di mare è raccolta in vasche in prossimità della spiaggia, chiamate saline, e lasciata evaporare naturalmente. Il sale rimasto viene raschiato, accumulato e selezionato per essere confezionato, conferendo al sale una granulometria irregolare e grossolana.

Inoltre per mantenere il prodotto più integrale possibile, il sale non viene lavato né centrifugato in modo da non eliminare i sali minerali che lo compongono.

ETICHETTA TRASPARENTE:

DATI SULLA PRODUZIONE

Località di raccolta: Trapani, Sicilia, Italia

Anno di raccolta: 2023

Fasi di lavorazione: riempimento delle saline con acqua di mare, evaporazione, raccolta a mano in cumuli

Località di lavorazione: Trapani, Sicilia, Italia

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: meccanica

Località di confezionamento: Trapani, Sicilia, Italia